20 %

©Michel Gunter / WWF

Ruoka muodostaa noin 20 % ihmisen aiheuttamista hiilidioksidipäästöistä, ja suurin osa tästä syntyy ruuan alkutuotannossa.

Ruuan ilmastovaikutuksia voi vähentää valitsemalla vähäpäästöisiä elintarvikkeita, vähentämällä ruokahukkaa sekä suosimalla kausiruokaa ja vähän päästöjä aiheuttavia ruuanvalmistustapoja.

 Takaisin