Mikä soija?

©Adriano Gambarini / WWF-Brazil

Soijapapu on yksivuotinen hernekasvi ja yksi maailman viljellyimmistä kasveista. Valtaosa maailman soijasadosta käytetään eläinten rehuksi. Soijapavut ja -rouhe antavat hyvän ja proteiinipitoisen lisän kasvissyöjän ruokavalioon.

 Takaisin