Kasviproteiinit kasvuun
-tapahtuma 16.9.

Tervetuloa ensimmäiseen valtakunnalliseen kasviproteiinitapahtumaan 16.9.2025 Sokos Hotel Presidenttiin Helsinkiin.

Päivän aikana kuulemme kiinnostavimpien suomalaisten yritysten tuoreimmat näkemykset kasviproteiinien kasvumahdollisuuksista. Tanskasta tapahtumaan saapuu puhumaan Vegetarisk foreningin pääsihteeri Rune-Christoffer Dragsdahl, joka kertoo Tanskan polusta kasvipohjaisen ruuan edistämisen mallimaaksi.

Lähteekö Suomi Tanskan viitoittamalle tielle? Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah kertoo Suomen pitkän aikavälin ruokastrategiasta ja keskustelee paneelissa muiden huippupoliitikkojen kanssa.

Elintarvikeyritysten näkökulmien lisäksi pureudumme kauppojen tarpeisiin ja mahdollisuuksiin kasviproteiinituotteiden osalta. Ruokapalvelun näkökulmasta kertoo Compass groupin johtava ravitsemusasiantuntija Kirsi-Maria Hoikka. Teknologioista ja tulevaisuuden ingredienteistä saamme tietoa VTT:n tutkijoilta ja esimerkiksi uuden Happy Plant Proteinin perustajalta Jari Karlssonilta. Alkutuotannon näkökulmasta kertoo MTK:n asiamies Max Schulman. Rahoitusmahdollisuuksien kokonaisuutta valotetaan sekä julkisen että yksityisen rahoituksen näkökulmasta.

Ajankohta: 16.9.2025 klo 8.15-16.15
Paikka: Sokos Hotel Presidentti, Eteläinen Rautatiekatu 4, Helsinki
Ilmoittautuminen: täytä ilmoittautumislomake 18.8. mennessä

Tätä ainutlaatuista tilaisuutta ei kannata jättää väliin! Välitäthän tiedon myös kollegalle. 

Tapahtuman järjestävät ACE-hanke (WWF, Luonnonvarakeskus ja Suomen ympäristökeskus), VTT:n koordinoima ja Business Finlandin rahoittama RETHINK-hanke sekä Pro Vege. Tapahtumaan ei voi osallistua etäyhteydellä eikä siitä tule tallennetta.

Lisätietoja

Elisa Niemi, WWF:n ruokaohjelman asiantuntija, elisa.niemi@wwf.fi, puh. 0407233868

Sinua saattaa kiinnostaa

Uutiset 19/11/2024

Näillä vinkeillä nautit suklaasi ilman metsäkatoa

Suklaa sulostuttaa arjen ja sinetöi juhlan. Vaan tiedätkö, millaisen matkan herkku on marketin hyllylle tai kahvilan vitriiniin kulkenut? Kokosimme vinkit, joilla varmistat, että nauttimasi suklaa on hyväksi myös luonnolle ja tuottajille.
Lue lisää
Uutiset 29/11/2024

WWF:n Kalaoppaan suositukset päi­vit­tyi­vät – opas ohjaa lii­ken­ne­va­loin kestäviin ka­la­va­lin­toi­hin

WWF:n Kalaoppaaseen tuli tänä vuonna muutoksia isojen valtamerilajien osalta. Itämeren silakan suhteen oppaan suositukset pysyvät vielä tänä vuonna varovaisina. Silakan ja monen muun Itämeren kalalajin kannat ovat taantuneet huolestuttavasti viime vuosina.
Lue lisää
Uutiset 01/02/2023

Suomalaiset näkevät kas­vi­poh­jai­ses­sa ruoassa uusia vien­ti­mah­dol­li­suuk­sia – Lähes 30 elin­tar­vi­kea­lan toimijan verkosto vaatii seuraavalta hal­li­tuk­sel­ta panostuksia kas­vi­poh­jai­seen ruokaan

Suomalaiset kasvipohjaiset elintarvikkeet voivat nousta merkittäviksi vientituotteiksi sekä työllistäjäksi vauhdilla kasvavilla markkinoilla.
Lue lisää