![](https://wwf.fi/app/uploads/b/7/1/jlijtjf7ygu2rw6e3pr6bf/ahvenrullat-vaaka-highres-aspect-ratio-1920-600.jpg?ver=0c4a6495)
Ahvenrullat ja ruusukaalit
Helpot ja jouluiset ahvenrullat joulupöytään! Parasta joulupöydässä ovat herkulliset kasvis- ja kalaruoat. Ahvenrullat maustetaan, rullataan ja paistetaan uunissa kotimaisten ruusukaalien kanssa joulumausteilla maustetussa liemessä.
Ainekset
8 kpl ahvenfileitä
sormisuolaa
mustapippuria
rosepippuria
8 cocktailtikkua
1 rkl oliiviöljyä
300 g kotimaisia ruusukaaleja
1/2 appelsiinin mehu
1/2 dl valkoviiniä
2 kanelitankoa
2 tähtianista
3 rosmariininoksaa
Valmistusohje
- Mausta ahvenfileet sormisuolalla, mustapippurilla ja rouhitulla rosepippurilla. Rullaa ja sulje cocktailtikuilla.
- Lado ahvenrullat ja ruusukaalit uunivuokaan ja hiero niihin oliiviöljyä. Lisää appelsiinimehu, valkoviini ja joulumausteet. Tunge syvälle rullien väleihin rosmariininoksia. Paista 180 asteessa noin 15 minuuttia.
![](https://wwf.fi/app/uploads/b/s/3/7eb705ba1wpa4mm0lpfef7/headerkuva_c-mythja-shutterstock_280875053-aspect-ratio-8-3.jpg?ver=c5a65218)
Tilaa WWF:n ruokakurssi sähköpostiisi
Tilaa maksuton ruokakurssi, opit kokkaamaan täydellisen täyteläistä ja ympäristöystävällistä kala- ja kasvisruokaa.
![](https://wwf.fi/app/uploads/b/s/3/7eb705ba1wpa4mm0lpfef7/headerkuva_c-mythja-shutterstock_280875053-aspect-ratio-8-3.jpg?ver=c5a65218)
Tilaa WWF:n ruokakurssi sähköpostiisi
Tilaa maksuton ruokakurssi, opit kokkaamaan täydellisen täyteläistä ja ympäristöystävällistä kala- ja kasvisruokaa.
![](https://wwf.fi/app/uploads/f/m/6/z13dh9mljzujbtqbjt9hm/e4c_logot.png?ver=79d1504c)