Roster
Ravintola Roster lahjoittaa jokaisesta ilmastolounaalla myydystä kasvisannoksesta 2 euroa WWF:n ilmastotyön tukemiseen. Ilmastolounas on Rosterissa joka kuun ensimmäisellä viikolla.
Planetaarinen ruokavalio on yksi ratkaisu kestämättömän ruuantuotannon ja -kulutuksen ongelmiin. Ruokavaliossa lisätään kasvisten ja kasviproteiinien määrää ja vähennetään lihan syöntiä. Kasvisruualla on lähes poikkeuksetta pienemmät ympäristövaikutukset kuin eläinperäisillä tuotteilla.
Hienoa olla mukana tukemassa WWF:ää ja ilmastotyötä. Aina raaka-aineiden ei tarvitse olla kalliita, vaan välillä voidaan myös suosia ja arvostaa kotimaisia edullisia lähikaloja.
Hienoa olla mukana tukemassa WWF:ää ja ilmastotyötä. Aina raaka-aineiden ei tarvitse olla kalliita, vaan välillä voidaan myös suosia ja arvostaa kotimaisia edullisia lähikaloja.
Roster on tunnelmallinen bistro Turun tuomiokirkon kupeessa. Rosterin keittiössä yhdistellään Kari ‘Kape’ Aihisen ja Olli Kolun luotsaamana erilaisia makuja ja vaikutteita ympäri maailmaa.